Ghanem Ghubash là con trai của nhà báo, Tiến sĩ Mohammad Obaid Ghubash, nguyên chủ tịch Liên đoàn Cờ vua UAE.[7][8][9][10][11] Tên ông được đặt theo tên chú của mình là Ghanem Obaid Ghubash, nguyên chủ tịch Hiệp hội Bóng đá UAE vào thập niên 1970, và được coi là một trong những trí thức hàng đầu của Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất.[12][13][14]

Ghanem học làm phim tại UCSD trước khi khởi nghiệp sản xuất phim ở Dubai, Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất.[15] Ông thành lập nên công ty Fat Brothers Films cùng với người bạn thời thơ ấu và đạo diễn phim S. A. Zaidi có trụ sở tại UAE. Công ty được đặt theo tên của họ vì mọi người thường gọi họ là Fat Brothers, hoặc bộ đôi năng động.[16][17]